AICQ Centronord annuncia il suo prossimo Seminario gratuito, previsto il prossimo 20 marzo 2026, CERTIFICAZIONI “NON CONVENZIONALI”: evento inserito nel Ciclo dei Seminari “Profitable Quality and Risk Management”, per parlare di: biologico, RSPO, certificazioni da disciplinare aziendale, qualità vegana.
OBIETTIVO
Il Seminario si propone di analizzare le certificazioni sul prodotto, nella panoramica più ampia possibile, avvalendosi dell’esperienza di tecnici qualificati del Settore.
PROGRAMMA
– 14.15: Registrazione dei partecipanti
– 14.25: Benvenuto del Presidente
– 14.30: Avvio del seminario
– Alessandro Pulga
II biologico
1 Quadro normativo europeo e internazionale
2 Requisiti di prodotto e processo
3 Il sistema di controllo e certificazione
– Carlotta Amadasi
La certificazione secondo lo Standard RSPO
1 Breve introduzione sull’olio di palma
2 Lo Schema di Certificazione RSPO
– Gianni Baldini
La certificazione dei Disciplinari Privati per valorizzare i propri processi
1 Vantaggi e benefici
2 Architettura documentale
Qualità Vegana
1 I requisiti per la certificazione
2 Il disciplinare
– 17.30: Conclusioni e dibattito
I RELATORI
ALESSANDRO PULGA – Agronomo, opera nell’ambito dell’agricoltura biologica e delle certificazioni di prodotto dal 1993. Dopo una lunga esperienza in campo come ispettore e coordinatore regionali dei controlli, ha ricoperto importanti ruoli tecnici e manageriali in organizzazioni italiane storiche di riferimento per il settore. Dal 2018 è Direttore commerciale in Brioagricert, uno dei principali Organismi di Controllo e certificazione dei prodotti biologici in Italia.
CARLOTTA AMADASI – Dipendente della Società di consulenza A2B SNC di Parma, laureata in Medicina Veterinaria, è Consulente, Formatore e Lead Auditor per i principali Schemi di certificazione food (ISO22000. FSSC22000, ISO 22005, ISO 9001, RSPO).
GIANNI BALDINI – QC Business Developer & BIO Sales Leader Nord Italia, Direzione Commerciale Certificazione, Bureau Veritas Italia Holding.
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