Webinar, 23 marzo 2023 – Si sono aperte le iscrizioni per l’evento gratuito, ad iscrizione obbligatoria, di AICQ Nazionale: “Strutture balneari: quali best practices? La Norma UNI ISO 13009, la gestione sostenibile, la sicurezza e la valorizzazione del servizio per il funzionamento della spiaggia” promosso e organizzato dai Settori Alimentare e Turismo con il Comitato Ambiente & Energia.
Il webinar si terrà il 23 marzo, dalle 15:30 alle 17:00, su piattaforma.
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PROGRAMMA LAVORI
Apertura Lavori: Fabio VALSECCHI, Presidente Settore Alimentare AICQ
Saluti Istituzionali: Sandro VANIN, Presidente Comitato Ambiente e Energia AICQ
Girolamo INTERRANTE, Presidente Settore Turismo AICQ
Introduzione, Programma evento e Moderazione: Alex GIUZIO, Caporedattore Mondo Balneare
Relazioni tecniche, a cura di:
Alex GIUZIO, Caporedattore Mondo Balneare
Luci e ombre nella gestione italiana delle strutture balneari
Giusy VIRONE, Consigliere Settore Turismo AICQ
La norma ISO 13009, genesi, applicazione, utilità, valorizzazione del territorio
Sergio CAPPUCCI, Ricercatore ENEA
Pulizia degli arenili e gestione sostenibile delle risorse naturali. Il marchio europeo Sydonia by Enea
Valentina VASTA, Vicepresidente Settore Alimentare AICQ
La gestione della ristorazione, soluzioni sostenibili, prodotti locali, sicurezza dei consumatori, la gestione degli allergeni, formazione lavoratori stagionali
Roberta ANDALORO, Architetto Agronomo Paesaggista
L’architettura balneare: opportunità, vantaggi e problematiche. Quali sono le best practices da applicare per una qualità sostenibile ed inclusiva
Virginia LA MURA, Dottore di Ricerca in Ambiente Marino e Risorse ed Esperto in Sviluppo Sostenibile
Sinergia tra Istituzioni e operatori per il turismo balneare ecosostenibile
Dibattito e Chiusura Lavori a cura di Alex GIUZIO
LOCANDINA
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