Milano/Webinar, 26 giugno 2023 – Si sono aperte le iscrizioni per il prossimo seminario gratuito online e in presenza di AICQ Centronord della serie “Sostenibilità: Qualità della vita per il presente e per il futuro”: STANDARD IFS FOOD, COSA CAMBIA NELLA VERSIONE 8.
L’International Featured Standard ha pubblicato nello scorso mese di aprile la versione 8 di IFS Food, con notevoli variazioni nella struttura e nei requisiti.
PROGRAMMA LAVORI
14.15: Registrazione dei partecipanti
14.25: Saluti di benvenuto
14.30: Avvio dei lavori con il seguente programma:
– La nuova struttura dello Standard
– La classificazione delle deviazioni
– Chiarimenti sugli audit non annunciati
– Tempistiche di applicazione
Le variazioni più rilevanti nei requisiti dello standard
– Governance aziendale e impegno della Direzione
– Sistema di gestione della sicurezza alimentare e della qualità
10.45: Pausa caffè
– Processi operativi
– Sistema di gestione della sicurezza alimentare e della qualità
– Misurazioni, analisi, miglioramenti
17.00: Conclusioni e dibattito
RELATORE
Massimo Raio – Già Responsabile Assicurazione Qualità nei Gruppi Unichips e Ventura, consulente libero professionista e Auditor di Sistemi di Gestione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare. Docente IFS per gli Standard Broker e Logistics, docente AICQ CentroNord e LRQA per norme e Standard di Qualità e Sicurezza Alimentare.
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