Torino, 22-24 novembre 2015 – Il Settore Turismo di Aicq Nazionale è un punto di riferimento per le tematiche della Formazione e del Controllo della Qualità della filiera turistica. La formazione rivolta ai Manager e ai Responsabili di strutture alberghiere, di ristorazione e turistiche infatti sono il cuore della nostra attività. Il turismo rispecchia e traduce come e forse più di ogni altro settore produttivo, l’evoluzione della società. La rivoluzione digitale ha completamente modificato lo scenario in cui operano le aziende turistiche rendendo necessario una continua autoformazione e un costante aggiornamento. Cogliendo tale esigenza il Settore Turismo ha progettato e sviluppato percorsi formativi basati sul webmarketing e sulla multicanalità digitale.
Queste e altre proposte il Settore Turismo, assieme ad Aicq Piemontese, presenterà a Gourmet, il nuovo expoforum dedicato esclusivamente agli operatori professionali del comparto Horeca e food&beverage, ossia gestori, proprietari e addetti ai lavori di ristoranti, hotel, bar e pub, pasticcerie e panetterie, distributori e rivenditori, architetti, professionisti della comunicazione.
Dal 22 al 24 novembre, a Lingotto Fiere di Torino, Gourmet cercherà di fornire, sia ai neoimprenditori sia a chi opera già nel settore da anni, nuove soluzioni e nuovi format commerciali e preziosi consigli in campo finanziario e fiscale. Ma soprattutto verrà affrontato in maniera molto approfondita il tema della comunicazione, del webmarketing e delle nuove tecnologie, – argomento forse ancora troppo trascurato da gestori di locali e ristoranti – con lo scopo di aiutare gli esercenti ad ottimizzare gli investimenti e ridurre gli errori che possono portare all’uscita dal mercato. Dietro la manifestazione ci sono due colossi come GL events – multinazionale leader nel settore degli eventi – e Gambero Rosso, dunque le premesse sono più che incoraggianti.
Cuore di Gourmet sarà il forum, con una sessantina di incontri tra conferenze, workshop formativi, degustazioni e contest che sveleranno le nuove tendenze, le tecnologie all’avanguardia e i must del fuori casa professionale del futuro. Dalle attrezzature agli arredi per locali all’hotellerie e arte della tavola, dalle nuove tecnologie alle scuole di formazione, dai macchinari ai trasporti, dalle materie prime ai prodotti alimentari, fino al focus, appunto, su comunicazione e marketing. E proprio su questo argomento è prevista un’attività di Business Matching, con un calendario pre-organizzato di appuntamenti tra domanda – ristoratori, bar, enoteche, hotel, b&b – e l’offerta in ambito digitale.
>>> Scarica il Cs_Gourmetforum.
Oltre ad avere un proprio desk nell’area dedicata alle associazioni durante tutte le tre giornate dell’evento, Aicq Piemontese e il Settore Turismo saranno presenti nell’area “Incontra l’esperto“, area dedicata a incontri personalizzati e gratuiti – della durata di 30′ – con esperti e professionisti in cui approfondire temi relativi alle norme igienico-sanitarie, l’etichettatura dei prodotti, i servizi per le imprese, la formazione, la logistica, il credito… Per prendere visione dei temi proposti da Aicq Piemontese e dal Settore Turismo e, soprattutto, per prenotare un incontro si rimanda al seguente link
L’evento si preannuncia, quindi, come una bella occasione di formazione e aggiornamento professionale, condita dalla presenza di grandi ospiti, chef rinomati ed esperti del settore enogastronomico e del management, che saranno i protagonisti degli incontri del forum.
>>> Per accreditarti come operatore su invito di Aicq Piemontese, vai al link
>>> Per accreditarti come operatore su invito di Aicq Settore Turismo, vai al link
>>> Per ulteriori informazioni su Gourmet 2015, scarica il Programma forum_Gourmet 2015 o vai alla pagina dedicata
