Torino, 14 novembre 2014. Il Gambero Rosso – Città del Gusto di Torino propone un’intensa mattinata di lavori per mettere a fuoco i punti forti ma anche le criticità, e le possibili soluzioni, della produzione enogastronomica italiana perchè sia sempre più elemento turistico d’appeal per i viaggiatori gourmet italiani e stranieri. Il Convegno gratuito vede tra i molti anche la partecipazione del Settore Turismo di AICQ, accanto ad AICQ Piemonte.
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